Ancien élève de Louis Marie Londot, ses premières aquarelles seront bien sûr très influencées par le style de son "maître". Après 25 années de recherches, c'est en 1991 que Gérard Elleboudt aborde une nouvelle technique qu'il va baptiser vidéographie. Forme d'art encore méconnue par beaucoup, cette technique consiste à digitaliser par ordinateur une image filmée ou photographique, qu'il retravaille pixel par pixel, puis, après l'avoir "sortie" en noir et blanc, il la retouche à l'aide d'aquarelle, d'huile ou d'encre de Chine.